周簽簽鍋巴土豆隸屬于成都大娘餐飲管理有限公司，創(chuàng)始人周師傅從事餐飲行業(yè)已有10年，以前有一次在吃烤魚的時(shí)候發(fā)現(xiàn)里面的土豆特別好吃，外酥里嫩的口感讓他非常喜歡，但在世面上吃的大部分土豆小吃都不夠酥脆，他立志把外酥里嫩的土豆小吃做到 。

周簽簽鍋巴土豆公司介紹：成都大孃餐飲管理有限公司根據(jù)他多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，反復(fù)研發(fā)，光油炸都有多道工序，油溫也經(jīng)過(guò) 的把控， 終呈現(xiàn)的土豆，每一顆都外皮酥脆，內(nèi)里還充滿了土豆的原香和綿沙，結(jié)合密制醬料，美味的讓人吃一遍就念念不忘。

2010年周師傅開(kāi)出 家炸土豆小吃店，有的食客評(píng)價(jià)說(shuō)吃起來(lái)脆脆的有鍋巴的感覺(jué)，故起名鍋巴土豆。

“專注品質(zhì)，不忘初心”，后來(lái)周師傅將店開(kāi)在了成都建設(shè)路，用匠心做好每一份土豆，好的品質(zhì)總能吸引綿綿不覺(jué)的回頭客，每天門前排隊(duì)的食客都占據(jù)了半條街。

現(xiàn)在周簽簽鍋巴土豆門口排起的長(zhǎng)隊(duì)已是建設(shè)路的一景，成為全 食愛(ài)好者到成都必打卡的小吃之一。

周簽簽鍋巴土豆品牌介紹：要說(shuō)成都現(xiàn)在 火的小吃店，那當(dāng)然是非周簽簽鍋巴土豆莫屬了，這是一個(gè)以土豆為中心，再輔以各式特色小吃的加盟 品牌。

周簽簽鍋巴土豆用匠心做好每一份土豆，每一份美食都經(jīng)過(guò)反復(fù)研發(fā)，就是油炸都有著多道工序，油溫的 把控使 終呈現(xiàn)的每一顆土豆不僅外皮十分酥脆，而且在內(nèi)里還充滿著滿滿土豆的原香和綿沙，再結(jié)合店內(nèi) 的醬料，這種美味簡(jiǎn)直令人吃一遍就念念不忘~周簽簽鍋巴土豆特色美食：1、糖醋麻辣味 ：味型十分獨(dú)特，香辣甜麻盡在其中了，拌得也很均勻，一口下去濃郁的醬香在嘴里久久不散~這個(gè)味道好吃的關(guān)鍵之處就在于醬料，由十幾種香料炒制而成的醬，都能牽出絲來(lái)，混合了糖，茴香，八角，辣椒粉、黑醬、蝦醬、藤椒、豆豉等等的各種香氣，聞著那叫一個(gè)爽。

2、干拌味：這份土豆的辣椒粉可以說(shuō)是放得十分壕氣了！滿滿三層，雖然放得多，但也是有標(biāo)準(zhǔn)的，看到?jīng)]，克數(shù)都是按要求的嘞~干拌味比起糖醋麻辣，少了一絲濃郁的醬香，卻多了一分厚重的辣香，吃完許久后舌尖還有辣氣，喜辣的小伙伴可以嘗試der！3、藤椒味：想嘗試不同的滋味的選這款沒(méi)錯(cuò)啦，藤椒味很足，裹上醬料后的土豆吃起來(lái)酥酥麻麻，不辣卻很香。

周簽簽鍋巴土豆產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：選材品質(zhì)高：好料造就好味，品牌創(chuàng)始人幾年如一日牢牢把控住土豆的源頭，不允許不符合標(biāo)準(zhǔn)的土豆出現(xiàn)在周簽簽鍋巴土豆的廚房。

公司總部每季度都會(huì)前往各個(gè)土豆產(chǎn)地，選取優(yōu) 種，來(lái) 鍋巴土豆達(dá)到外酥里嫩的美妙口感；時(shí)間把控好：每一個(gè)土豆都被 的波浪刀切制成大小均勻的小塊，保持一致的形狀。

一炸二炸三炸每次炸制的時(shí)間各不相同，誤差決不能超過(guò)10秒，把握時(shí)間，也是一項(xiàng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)；制作手藝佳：周簽簽鍋巴土豆的料包由研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)反復(fù)的試驗(yàn)研制而出，加上增香的蔥白、折耳根，被熱油激發(fā)出的香味，加上炸制好的土豆，使每一塊土豆都裹上滿滿的醬汁。

輕輕咬開(kāi)，土豆表層的焦香酥脆加上內(nèi)里的綿軟流沙，兩種不同的口味相結(jié)合，這便是鍋巴土豆為何美味之所在。

周簽簽鍋巴土豆加盟有什么優(yōu)勢(shì)？周簽簽鍋巴土豆加盟的優(yōu)勢(shì)：1.協(xié)助選址：總部協(xié)助實(shí)施選址，合適的店鋪是店鋪成功的基礎(chǔ)2.免費(fèi)培訓(xùn)：加盟后總部免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)， 教師授課，3-7天學(xué)習(xí)3.快速開(kāi)店：總部提供一步到位的支持，讓您開(kāi)店速度快4.店鋪設(shè)計(jì)： 設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為您量身定做，提供裝修設(shè)計(jì)圖紙，直接施工5.監(jiān)管及門店：策劃開(kāi)業(yè)活動(dòng)，生意更 6。營(yíng)銷支持：有常年促銷活動(dòng)，新老客戶不斷上門7。技術(shù)升級(jí)：總部不斷研發(fā)新產(chǎn)品，升級(jí)技術(shù)，免費(fèi)學(xué)習(xí)。