奇魚(yú)夫烤魚(yú)品牌介紹：奇魚(yú)夫烤魚(yú)2005年創(chuàng)立 個(gè)品牌以來(lái)，截止2015年2月，集團(tuán)以置換、合作的橫向手法，以 、聯(lián)營(yíng)的縱向策略，已形成了包括中美、中日合資在內(nèi)的6大品牌，下轄數(shù)百家餐廳，業(yè)務(wù)覆蓋快餐、燒烤（烤魚(yú)）、火鍋、甜品、水吧、西餐、食材工廠等，得已形成互聯(lián)網(wǎng)+餐飲完整產(chǎn)業(yè)鏈。

基于“ 、 、簡(jiǎn)單”的經(jīng)營(yíng)理念和“靈感創(chuàng)意、質(zhì)感生活”的團(tuán)隊(duì)價(jià)值觀，基于對(duì)餐飲產(chǎn)品、模式、文化等變遷的深刻理解，致力于餐飲的模式 、互聯(lián)網(wǎng)+、爆款菜研發(fā)、設(shè)備開(kāi)發(fā)、教育培訓(xùn)、品牌運(yùn)營(yíng)等。

奇魚(yú)夫烤魚(yú)特點(diǎn)： 富硒 底料“2.0版”奇魚(yú)夫 紅油底料“2.0版”，是植物油和辣椒粉，加多種佐料經(jīng)過(guò)高溫融合而成，有香辣、麻辣、五香等多個(gè)味型，屬一級(jí)機(jī)密。

富硒魔石烤盤(pán)奇魚(yú)夫富硒魔石烤盤(pán)，采用恩施一帶的富硒石材鑿釜而成，經(jīng)高溫處理，具有堅(jiān)固、受熱均勻、保溫時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)。

奇魚(yú)夫富硒魔石盤(pán)烤魚(yú)烹飪?nèi)虩o(wú)明火明 ，只需將配菜墊底，放上烤好的魚(yú)，澆上 底料汁，盤(pán)中食材噼啪作響，石魚(yú)共沸。

香茅草奇魚(yú)夫烤魚(yú)選用香茅草的莖作釬子穿透魚(yú)腹，在燒烤過(guò)程中香茅草的檸檬醛和香茅醛成分揮發(fā)融入到魚(yú)肉中，令烤魚(yú)有檸檬、柑橘和薄荷混合的獨(dú)特口味和香氣。

橄欖荔枝混合炭奇魚(yú)夫烤魚(yú)使用橄欖和荔枝的混合炭。

將荔枝炭用于烤魚(yú)是奇魚(yú)夫 ，橄欖炭和荔枝炭是果木炭中的 ，脂類(lèi)、烴類(lèi)豐富，帶有濃郁的果香，與魚(yú)肉結(jié)合出 的炭烤焦香。

此炭溫度高，可迅速收干表皮至酥脆而不焦糊，保留魚(yú)肉 的鮮嫩度。

雷山專用烤魚(yú)醬搭配奇魚(yú)夫烤魚(yú)，非苗家 驕傲的當(dāng)家調(diào)料——雷山魚(yú)醬莫屬。

雷山魚(yú)醬以爬巖魚(yú)為核心，加上二荊條辣椒入味，生姜去腥，西南山胡椒增香， 后添加適量的井鹽保鮮，多種調(diào)料和爬巖魚(yú)混合攪拌裝壇，密封發(fā)酵半月，釀造出魚(yú)醬 美味。

面料十八怪面料十八怪是奇魚(yú)夫團(tuán)隊(duì)經(jīng)幾百次的嘗試，精選幾十種材料混合而成。

包括：九層塔葉、泰國(guó)辣椒、美人椒、藤椒油、麻椒、五味椒（四川朝天椒、湖南燈籠椒、 邱北椒、陜西線椒、貴州帝皇椒）、大料、茴香、桂皮、香葉、砂姜、當(dāng)歸、薄荷、白芷、草蔻、甘草、陳皮、芝麻、花生等。

不同材料按不同比例調(diào)配，可產(chǎn)生十八種特殊的香味，與魚(yú)肉自身的香氣融合，可形成十八種獨(dú)特口味。

十八種口味互相輔佐，又可調(diào)制出成百上千種……奇魚(yú)夫烤魚(yú)起源：這是發(fā)生在湖北 架房縣一個(gè)真實(shí)的故事：1915年的 ， 架有個(gè)叫王老中的漁夫在山上小憩時(shí)，被一聲怪叫從睡夢(mèng)中驚醒，恍惚間，看到一個(gè)2米多高、遍身紅毛的怪物迅速向他撲來(lái)……在昏迷中，王老中被帶進(jìn)了一個(gè)峭壁上的洞穴。

等他再次清醒后，才發(fā)現(xiàn)站在眼前的紅毛怪物胸前有兩個(gè)像葫蘆一樣大的乳房。

他立刻明白了，這個(gè)怪物是個(gè)女“野人”。

第二天，女“野人”外出尋食，王老中想趁機(jī)逃走未果，被抓回洞中，并被在洞口堵上一塊巨石；晚上女“野人”帶回了一些生魚(yú)和野果野草給他。

為存活下去，王老中只得學(xué)著古人鉆木取火的方法將食物烤熟。

他先加熱了一塊石板，然后把魚(yú)穿上樹(shù)枝，纏上茅草，放在石板上燒烤，不多時(shí)，洞中香氣四溢。

王老中吃完了一條烤魚(yú)，便感覺(jué)渾身的疲憊一掃而光。

就這樣，王老中便開(kāi)始了日復(fù)一日以烤魚(yú)為生的日子。

一年后，女“野人”生下一個(gè)小“野人”。

小“野人” 天長(zhǎng)大，身體強(qiáng)壯，聰明異常，任何事情都能一學(xué)即會(huì)。

而王老中一直念念不忘家中的父母妻兒，卻苦于沒(méi)有力氣搬動(dòng)洞口的巨石。

因此，他開(kāi)始有意識(shí)地訓(xùn)練小“野人”搬石爬山。

，女“野人”又出去尋找食物，王老中便支使小“野人”搬開(kāi)了洞口巨石，并且背著自己爬下山崖。

趟過(guò)一條湍急的河流，王老中不顧一切地向家鄉(xiāng)飛跑。

1933年，被認(rèn)為早已不在人世的王老中突然出現(xiàn)在家人面前，相貌與十幾年前相比竟無(wú)太大改變，而且身體健康狀況依然 。

后來(lái)，王老中把十八年的洞穴奇特經(jīng)歷和烤魚(yú)方法一一記錄下來(lái)并傳于后人。

自此，這里的人喜歡上了王老中奇特的烤魚(yú)方式，并把這種烤魚(yú)當(dāng)做長(zhǎng)壽的秘籍保存下來(lái)，而“奇魚(yú)夫”的故事也在當(dāng)?shù)亓鱾鏖_(kāi)來(lái)，經(jīng)久不衰。

故事傳開(kāi)以后，有考察隊(duì) 去王老中生活過(guò)的山洞考察，發(fā)現(xiàn)在山洞內(nèi)的巖石層以及周?chē)麡?shù)、茅草等植物中富含大量的硒元素。

經(jīng)科學(xué)證實(shí)：“硒”有很強(qiáng)的 化作用，適量補(bǔ)充能起到防止器官老化與病變，延緩衰老，增強(qiáng)免疫，抵御 ，抵抗有毒害重金屬，減輕放化療副作用， 等 。

這也是奇魚(yú)夫——王老中在洞穴中生活十幾年相貌并無(wú)明顯衰老跡象而且身體健康狀況 之謎。

加盟奇魚(yú)夫烤魚(yú)有什么優(yōu)勢(shì)？奇魚(yú)夫烤魚(yú)加盟的優(yōu)勢(shì)如下：奇魚(yú)夫烤魚(yú)在食品行業(yè)掀起了一場(chǎng)富硒風(fēng)暴，開(kāi)創(chuàng)了烤魚(yú)富硒的新時(shí)代。

加盟者加入齊玉福，不僅可以享受先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)和烤魚(yú)技術(shù)，還可以輕松在烤魚(yú)市場(chǎng)立足。

奇魚(yú)夫烤魚(yú)對(duì)消費(fèi)者和加盟者的吸引力有什么獨(dú)特之處？八卦魚(yú)烤架是吸引注意力和金錢(qián)的磁鐵。

走進(jìn)奇魚(yú)夫烤魚(yú)店，你可以看到前廳八個(gè)三瓜魚(yú)烤箱前魚(yú)師傅的嫻熟操作，放入烤箱的魚(yú)，幾分鐘后出爐時(shí)新鮮宰殺烤至金黃，這種開(kāi)店方式讓顧客吃得更 ，也吸引了消費(fèi)者的眼球，

此外，八卦魚(yú)烤箱采用大傳熱面積原理制成，比傳統(tǒng)魚(yú)烤箱快六倍，提高店鋪成交率，大大利用能源，節(jié)省空間，增加 。

富硒健康，時(shí)尚健康。

富硒是奇魚(yú)夫烤魚(yú)的一大特色，硒是人體必需的微量元素，具有 癌癥、排毒、提高人體免疫力、抑制心腦血管 、保護(hù)視力、延緩衰老等作用。

奇魚(yú)夫烤魚(yú)是由富含硒的巖石制成的，來(lái)自 架地區(qū)的烘焙器具、 和魔石烤盤(pán)，經(jīng)過(guò)加熱釋放出硒、鋅、鐵、鎂、鈣等微量元素，結(jié)合肉和魚(yú)，再加上恩施富硒農(nóng)田生產(chǎn)的花椒、麻椒、花椒等配料制成的調(diào)味料，雙重補(bǔ)硒，飲食 非常好。

口味多樣，不斷研發(fā)。

菜品的研發(fā)對(duì)一家餐廳經(jīng)營(yíng)的質(zhì)量也很重要，不斷推出新菜品留住老客戶，吸引一批新客戶。，在 烹飪 鄭秀生的指導(dǎo)下，奇魚(yú)夫烤魚(yú)已經(jīng)開(kāi)發(fā)了30多種烤魚(yú)口味，并且還在不斷 。，除了烤魚(yú)，齊玉福還提供涼菜、小吃、烤串等特色菜，并推出新菜品結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?消費(fèi)者有更多的選擇，加盟商有更多的 。

互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)，跨界經(jīng)營(yíng)。

在互聯(lián)網(wǎng)的趨勢(shì)下， 餐飲的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。

奇魚(yú)夫烤魚(yú)提出餐飲媒體娛樂(lè)的概念，積極研究行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)， 推出唱吧、酒吧、嘻哈吧和書(shū)吧四種不同的店面風(fēng)格，讓消費(fèi)者享受嘻哈的宣傳、書(shū)吧的安靜，感受唱吧的動(dòng)態(tài)和酒吧的灑脫。

每一種風(fēng)格都能帶給消費(fèi)者不一樣的就餐體驗(yàn)，更符合當(dāng)下年輕消費(fèi)群體對(duì)就餐環(huán)境的要求。，除此之外，餐廳門(mén)店豐富了經(jīng)營(yíng)內(nèi)容，延長(zhǎng)了經(jīng)營(yíng)時(shí)間，也提高了 能力。，奇魚(yú)夫烤魚(yú)加盟總部有哪些 ？選址協(xié)助：加盟奇魚(yú)夫烤魚(yú)，幫助總部選址，精細(xì)的地理位置分析和客流分析， 出租成功。

店面裝修：免費(fèi)提供裝修圖紙、 圖、監(jiān)督指導(dǎo)裝修質(zhì)量。

店內(nèi)指導(dǎo)：奇魚(yú)夫烤魚(yú)總部全程完全做到一對(duì)一的監(jiān)督， 正常營(yíng)業(yè)。

品牌 ：總部提供統(tǒng)一的形象標(biāo)識(shí)、店內(nèi)海報(bào)和店面設(shè)計(jì)， 風(fēng)格統(tǒng)一。

親動(dòng) ：總部定期利用廣告宣傳區(qū)域奇魚(yú)夫烤魚(yú)加盟店， 加盟商的 度。

培訓(xùn) ：免費(fèi)培訓(xùn)， 用在7個(gè)工作日內(nèi)學(xué)會(huì)所需技術(shù)，并能快速進(jìn)行實(shí)際商業(yè)運(yùn)營(yíng)。

開(kāi)業(yè) ：齊玉福富硒烤魚(yú)總部派出 的營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)，精心指導(dǎo)選址、運(yùn)營(yíng)等前期工作， 開(kāi)業(yè)成功。

食品 ：總部成立 的菜品研發(fā)部，針對(duì)不同季節(jié)、不同口味、不同人群定期推出新菜品。

活動(dòng) ：為奇魚(yú)夫烤魚(yú)加盟商策劃具有當(dāng)?shù)靥厣幕顒?dòng)， 店面生意 。

區(qū)域 ：專注發(fā)展區(qū)域代理商享受總部的區(qū)域 ，壟斷市場(chǎng) 。