說起街頭小吃那一定少不了牛雜湯這種用牛的內(nèi)臟制作而成的美食小吃，芳香四溢軟糯清香的牛雜，配上獨特的醬汁吃起來簡直爽翻了天。現(xiàn)如今隨著人們對飲食需求的不斷增加，牛雜湯也在不斷的發(fā)生變化。嶺南牛雜在傳統(tǒng)牛雜的制作基礎上，融入了現(xiàn)代人的飲食觀念和當?shù)厝藗兊目谖叮屌ｋs湯走進人們的生活中，成為現(xiàn)代人們閑時小吃較為青睞的選擇。

嶺南牛雜，又名蘿卜牛雜，屬于粵菜系中的燉菜，起源于廣州。由白蘿卜、牛雜制作的一道廣東好小吃，同時也是人們記憶中的美食之一。社會在迅速的發(fā)展傳統(tǒng)的美食文化也發(fā)生了挺大的變化，蘿卜牛雜是廣東傳統(tǒng)口味的發(fā)展成為一種適合全國的新味道，能滿足不同年齡的人食用，回味悠長、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，堪稱一絕，而吃牛雜河粉喝牛雜湯已成為嶺南地區(qū)的一種習慣。

嶺南牛雜一直以來都堅持低脂、滋補、美味、營養(yǎng)特質，素有“中原特色美食”之稱，并多次接受美食節(jié)目采訪。嶺南牛雜特色美食也是都秉承著不斷的發(fā)展與升級，致力于將品牌的 度發(fā)展的更加強大，為眾多地區(qū)的消費者們奉上全新的健康飲食文化特質。

嶺南牛雜，致力于為外出人提供營養(yǎng)、健康、快樂的簡餐。牛雜爽脆，蘿卜多汁，湯汁帶有蘿卜和牛雜的清香，美不勝收。嶺南牛雜經(jīng)歷經(jīng)百次的研發(fā)和試吃，終于研制出適合川渝人口味的麻辣牛雜，受到了廣大食客的喜愛和好評。

嶺南牛雜加盟特色

品牌脫穎而出

嶺南牛雜公司總部擁有著一支技術精湛，經(jīng)驗夠豐富的團隊，結合了傳統(tǒng)的烹飪工藝與現(xiàn)在養(yǎng)生的飲食文化相互的結合在了一起。同時還借鑒了國際市場上先進的餐飲管理經(jīng)驗，從而引入推出了多元化的“特色嶺南牛雜”美食產(chǎn)品系列。完善精細化的管理模式，雄厚的品牌實力從而也促使了品牌在行業(yè)中取得了迅速的發(fā)展，在競爭激烈的市場上脫穎而出。

好吃不貴，營養(yǎng)豐富

嶺南牛雜含有著豐富的營養(yǎng)價值成本，不僅能夠強身健體，促進大腦的發(fā)育，同時還具有著補氣的作用，可以很好的滿足人體日常中所需要營養(yǎng)成分。而且脂肪的含量也是比較的低，好吃不會發(fā)胖，因此深受廣大年輕一族食客們的認可與喜愛。

統(tǒng)一的管理模式

嶺南牛雜在經(jīng)營管理方面也是頗有經(jīng)驗，統(tǒng)一標準化的經(jīng)營管理模式，完善的經(jīng)營理念。從品牌發(fā)展的規(guī)劃，食材的選擇以及成本的控制等多個方面公司都給予了一個個性化的定制方案，結合當?shù)厥袌錾系男枨蟛煌贫ǔ隽艘粋€ 化的管理方式。

1、品牌優(yōu)勢：嶺南牛雜加盟全國統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一價格，

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：嶺南牛雜擁有 的設計師團隊，每個季度都會有超過100款新 市，極大的豐富了產(chǎn)品線，讓客戶有更多的選擇。

3、技術優(yōu)勢：嶺南牛雜加盟總部擁有獨特的 技術，可以為加盟商提供獨特的技術指導， 加盟店的市場競爭力。

4、培訓優(yōu)勢：公司定期為加盟商、店長、店員提供全流程、 、系統(tǒng)的培訓，不斷提高門店的運營水 管理能力。

5、服務優(yōu)勢：加盟商在經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題，3個工作日內(nèi)及時解決并妥善處理， 的兌現(xiàn)，加強公司與加盟商之間的信任感。

6、加盟優(yōu)勢：嶺南牛雜擁有透明的價格體系，嚴格的市場控制手段， 的長期營銷親動策略， 您的 穩(wěn)步增長。

嶺南牛雜特色

培訓支持：提供免費培訓升級服務，并提供因地制宜、操作性強的經(jīng)營方案。

裝修設計：高識別度、形象統(tǒng)一的VI設計，塑造獨特的品牌形象。

促銷計劃：根據(jù)當?shù)氐南M特點和習慣，推出開業(yè)針對性促銷活動。

運營輔助：制定針對性制度并培訓，促使店鋪的營運工作正規(guī)化。

基礎培訓：品牌介紹，開業(yè)準備，產(chǎn)品知識，陳列標準，服務禮儀等。

推廣支持：大型活動贊助，多樣化品牌活動，微信、微博新媒體宣傳。

下店支持：嶺南牛雜總部督導老師不定期巡視，找出問題，解決問題。