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星巴克(Starbucks)是美國一家連鎖咖啡公司的名稱,1971年成立,是全球較大的咖啡連鎖店,其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產品包括30多款全球人氣的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。星巴克在全球范圍內已經有近21300間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。



圖片

星巴克公司介紹

星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界上很的特種咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產品包括30多款全球人氣的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。1987年,現任董事長霍華德·舒爾茨先生收購星巴克,從此帶領公司跨越了數座里程碑。1992年6月,星巴克作為家專業咖啡公司成功上市,迅速推動了公司業務增長和品牌發展。當前公司已在北美,拉丁美洲,歐洲,中東和太平洋沿岸37個擁有超過12,000多家咖啡店,擁有員工超過117,000人。長期以來,公司一直致力于向顧客提供良好的咖啡和服務,營造獨特的“星巴克體驗”,讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。與此同時,公司不斷地各種體現企業社會責任的活動回饋社會,改善環境,收入合作伙伴和咖啡產區農民。鑒于星巴克獨特的企業文化和理念,公司連續多年被美國《財富》雜志評為“比較受尊敬的企業”。

星巴克星巴克看好中國市場的巨大潛力,立志于在中國長期發展。自1998年進入中國以來,星巴克已在包括香港、臺灣和澳門在內的大中華區開設了430多家門店,其中約200家在大陸地區。2005年9月,公司出資4000萬元人民幣設立“星巴克中國教育項目”,專門用于改善中國教育狀況,特別是幫助中西部貧困的地區的教師和學生。其中首筆捐贈已與中國宋慶齡基金會合作開展“西部園丁培訓計劃”。

2005年底,星巴克在上海成立中華區總部,主要負責星巴克大中華區戰略發展、市場開拓和營運等事務。

星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領中非常流行。除咖啡之外,星巴克也提供諸如茶(不管熱的還是冰的),餡餅,蛋糕等。有些星巴克店甚至位于超級市場,書店這樣的本地商店里(星巴克公司并沒有經營這些超級市場或者書店)。到2006年2月為止,星巴克在全球范圍內已經有超過9000家連鎖店,分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環太平洋地區。

星巴克創新

星巴克服務創新:星巴克還十分注重針對顧客的需求開發新的服務內容??偛吭O在西雅圖的星巴克正在嘗試各種經營思路,吸引人們步入店內,延長駐留時間。

進入星巴克,你會感受到空中回旋的音樂在蕩你的心魄。店內經常播放一些爵士樂、美國鄉村音樂以及鋼琴獨奏等。這些正好迎合了那些時尚、新潮、追求前衛的白領階層。他們天天面臨著強大的生存壓力,十分需要精神安慰,這時刻的音樂正好起到了這種作用,讓你在消費一種文化中,催醒你內心某種也許已經消失的懷舊情感。從2002年起,星巴克在北美和歐洲1200家連鎖店里推出高速無線上網服務,攜帶便攜式電腦或個人數字助理(PDA)的顧客可以一邊愜意地喝著咖啡,一邊在店里上網瀏覽頁面、收發電子郵件以及下載信息。

渠道創新:1998年,全美國超級市場和食品銷售出去的咖啡占當年總數銷售額的一半。在超過26000家的食品雜貨店中蘊藏著比星巴克零售連鎖店和特種銷售渠道更加廣闊的市場。充分利用這個渠道可以為公司帶來幾百萬的消費者,除此之外,將產品打入超級市場還能夠節省公司的運輸費用、降低操作成本。

公司的零售能力也將進一步強化,舒爾茨等公司決策者認為,超級市場是繼續開拓星巴克咖啡銷售量的重要途徑。盡管當初舒爾茨因不忍新鮮咖啡豆變質走味而立下“拒絕進入超市”的規矩,但環境的變化不斷地要求公司修改行事原則。1997年,舒爾茨和他的有檔次管理層下令進軍超級市場。盡管和困難重重——畢竟超市并不是公司能夠控制的銷售場所。然而,令舒爾茨擔憂的情況并沒有發生,相反,當初的決策卻產生了良好的效果。

消費教育:星巴克在向亞洲擴張的過程中,不得不面對的問題是:在一個習慣喝茶的國度里推廣和普及喝咖啡,必然會遇到消費者情緒上的抵觸。星巴克為此首先著力推廣“消費教育”。

星巴克咖啡它的較大成功之處是為顧客營造了一種正式與非正式的中間狀態—第三空間(圖書館或閱覽室),隨著經濟社會的迅速發展,這種“閱讀享受”式的圖書館或書吧,將成為流行。

星巴克各分店每周必須為顧客開設一次咖啡講座。主要內容是咖啡的相關知識、如何自己泡制、器具的使用等。形式上十分靈活,一般選在顧客較多時,時間控制在30分鐘左右。不少顧客紛紛提問,由講解員釋疑,氣氛都很活躍。而在上海星巴克正計劃并實施一項名叫“咖啡教室”的服務,其內容是:如果三四個人一起去喝咖啡,星巴克就為他們配備一名專門服務的咖啡師??Х葞煯斎豢梢刹灰?,但透露的信息是:結伴前往星巴克的顧客人數正在呈現上升趨勢。

神秘顧客:對星巴克而言,口碑就是好的廣告。為實現這種口碑的效應,就要服務好每一位客人。星巴克的標準是:煮好每一杯咖啡,把握好每一個細節。你可能今天面對的是第100位客人,可對客人來說,喝到的卻是杯咖啡,他對星巴克的認識就是從這杯咖啡開始的。

星巴克加盟優勢

星巴克咖啡加盟優勢

開發優勢——國際值得夸贊的設計大師親自把握時尚脈搏

成本優勢——產品和有用的運營成本控制,給予加盟合作伙伴較大的讓利空間

信息優勢——星巴克咖啡加盟與世界較新的信息更新系統保持高度同步規模優勢——大規模生產基地,現代化的先進生產線

管理優勢——人性化的現代管理機制,優勢的綜合管理系統和多層面的管理經驗

1.完善的品質提高/增加,客戶回頭率極高;

2.全國統一品牌,統一零售價;

3.在約定的條件下,為您提供良好的售后服務.提高/增加在代理區域內品牌經營權;

4.完善的區域保護措施、拒絕串貨流通;

5.先進的營銷策劃,印刷宣傳品,現場助銷POP、品牌形象附料等及時配送;

6.不斷創新的優良產品,源源不斷;

7.定期活動支持,根據季節及人文體系每月制定不同的促銷方案;

8.可觀的收銀空間。星巴克咖啡加盟總部專業的市場考察及店鋪評估提供統一的店鋪經營模式專業的智慧之選預算及收入分析個性化的店面裝修及陳列設計整體品牌宣傳以及市場推廣高效的庫存分析長期的銷售管理與培訓支持提供穩定、豐富的貨源扶持廠價供貨。

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