食久記隸屬于上海食久記餐飲管理有限公司，是極為注重餐飲匠心精神的May姐全力打造的一家IP店2015年來到國內從事餐飲行業，擅長跨界融合。曾將打造多個網紅店。2015年底時，她還曾與 寶、口碑合作企劃推動“匠心”發布會，秉承工匠精神!食久記擁有五星級桌邊服務，烹制更是親眼所見，讓你擁有食之體驗!

食久記由五星酒店的法餐主廚共同研發!店內滿滿的二次元漫畫元素，更有騰訊動漫中同名漫畫《食久記》，人氣指數更是過2.16億，擁有 的人氣!食久記食材來自加拿大原產地直送，經過72小時直達上海，沒有中間商賺取差價，更讓利于消費者!

都說工欲善其事，必先利其器，食欲膳其餐，必先尋好鍋!食久記的鍋子都是 特地從首爾定制的!不僅外觀時尚，給人清新亮麗的感覺，還在涂層里加入了火山巖，保溫性能，尤其在冬季，再也不怕菜冷的快了，這口鍋吃到后都給你暖暖的感覺。超級棒。

相比較而言, 餐飲生意能夠快速上手，食久記就是一個比較好經營的餐飲生意，這個品牌的優勢比較明顯,不論是品牌的 度還是總部的強大實力都給予了商家更加充分的 和支持。食久記餐飲憑仗餐飲咨詢、運營管理、 研發效勞的勝利經歷，博得了市場和消費者的認可。

1、節省財力，以較少的創業、較低的困難、更穩定的創業和運營進行操作。

食久記統 程操作，沒有專職廚師，沒有高薪，沒有大量廚師。

2、節省人力在人員方面，本項目不需要消耗太多的人力資源。

食久記秘密材料包標準化，量化操作。

廚房少，廚師少。

3、節省時間食物烹飪時間更短，顧客不必花很長時間等待，自然更愿意光顧。

食久記所有的食材都是按照標準準備的，節省排隊時間，快餐，快速翻臺，快速 。

4、節省流程食久記總部提供完善的物料支持，讓操作人員可以節省大量的時間。

食久記總部統一配送原材料，無需每天外出采購。

質量有 ，味道有 ，管理也會有 。

5、人氣 是因為它能滿足廣大食客對于健康美味的追求，它帶來了 的人氣，食材通用，成交率高，流通快，吃得新鮮，吃得健康。

6、 的口碑經過一定的發展，這個品牌在市場上形成了 的口碑， 、營養、健康，食久記滿足了當今的飲食時尚，充分滿足了人們對健康、健康的需求。