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不知道從什么時候開始，黃燜雞米飯鋪成了不少濟南人吃飯的新去處。時下，細心的濟南人不難發現，走在大街上打著黃燜雞招牌的店越來越多，有的叫××黃燜雞，有的直接叫黃燜雞，有的飯店把黃燜雞拿出來做招牌菜.一時間黃燜雞成了當下熱門菜肴。

僅憑這道菜，這些不抬起眼的路邊小店，就牢牢抓住了食客的胃，據了解濟南至少了上百家飯店都打著黃燜雞這道招牌菜，形成了 百店共享一菜得壯觀景象。每到飯點，藏在巷子里的各個黃燜雞米飯鋪，都是人滿為患，排隊吃飯成了街頭一景。

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雖然不一定需要成本，但金額 不高，中小創業者可以創業其中。

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