山城火鍋向來都是以味道取勝，所以，在重點火鍋品牌中，麻辣重點老火鍋 稱得上是重慶火鍋味道前十!重慶火鍋之所以能夠以味道傲視群雄，在食材上有很大的原因。首先是調味料，重慶火鍋非常重要的兩種調味料，分別是辣椒和花椒。巴蜀地區是花椒的原產地，擁有 正宗的重慶花椒，而辣椒自傳入我國，便扎根云貴川地區。內陸地區炎熱潮濕的環境非常適合這兩味調料生長，讓辣椒更辣，花椒更麻。

山城火鍋專注火 余年，火鍋技術成熟，研發火鍋底料 ，全國1000余家技術和底料供應合作伙伴，火鍋技術經得起市場檢驗。公司先后榮獲：特色餐飲 品牌、 價值品牌、重慶特色 老火鍋、重慶名火鍋等殊榮。山城火鍋是集美味、健康、時尚、便捷于一體，大限度的體現了現代快餐特性，消費者可以自己隨意選擇底料、調料，可以點套餐也可以單點，新鮮的自由搭配主義火鍋!山城火鍋，以吧臺式休閑小火鍋的形式出現，一下子符合了：時尚、健康、休閑、分餐、營養的多種前衛獨特的消費觀念，因此而受到食客們的熱捧。山城火鍋，不同于傳統的火鍋營業模式，沒有廚師，簡單的底料、小料，各店面就地采購各種菜品，只需復制管理流程，便可享受百店如一的質量和速度。

1、品牌優勢這個品牌在火鍋市場上不是隨處可見的小品牌，它的市場認知度 。

山城火鍋獲得了多項榮譽，是時尚有影響力的品牌，統一的形象展示，多家直營店和合作店都有影響力和輻射力，讓人們有了攝影般的記憶，迅速建立品牌效應！無論品牌的 度有多高，但產品始終是品牌的發展，品牌運營商發展的基礎，營養火鍋、特色火鍋、養生湯鍋、麻辣火鍋等經營方式，調料由山城火鍋配送， 口味的穩定性，幫您輕松解決產品組合問題， 管理！3、管理優勢如果你不明白什么是管理，在當前競爭激烈的社會中開展業務，成功的概率很難 。

選擇山城火鍋后，你會得到開業指導、人員培訓、管理體系、營銷宣傳、成本控制、技術更新、后續支持等強有力的幫助。讓你快速步入管理的常態化。

與一般的創業品牌相比，這個品牌可以為自己的運營商提供服務，不僅非常貼心，而且非常強大。

山城火鍋公司24小時為合作伙伴提供人才、技術、產品、運營診斷等跟蹤服務，并不定期派出主管檢查每家商店的運營情況，制定解決方案為每一位合作伙伴保駕護航。

5、經驗優勢這個山城火鍋品牌已經成立多年，已經形成了豐富的運營經驗，對于合作伙伴來說，自然會更有幫助。

山城火鍋加盟，成功模式易于復制，總部將為合作伙伴提供選址調查、裝修指導、許可證辦理流程及注意事項、市場采購調查、營銷宣傳、店面定位等支持，推出不同的商業模式，以適應各地區不同層次的客戶消費，提高開店 ，實現更好的創業 。

6、成本優勢如果沒有好的服務，一切都取決于個人創業者，創業成本很可能會一漲再漲。

而山城火鍋的加入，在公司的指導下，合作伙伴不必為店面裝修、餐廳布置等問題 更多費用，也不必為學習各種技術和多元化經營 額外費用，創業節省就是 ！